El Za'atar es una hierba seca vastamente utilizada en Medio Oriente desde la época medieval hasta el presente.
Para crear nuestro Zaatar Premium Blend se elije y mezcla a mano el sésamo tostado en su punto, sumac y orégano, resultando en una mezcla rica en sabores que estimula cualquier paladar.
El Zaatar puede ser mezclado con aceite de oliva y untado en pan, o simplemente se lo puedes espolvorear al pollo, carnes o ensaladas.
En ciertas zonas de medio oriente sostienen que esta particular mezcla de especias mantiene la mente alerta y el cuerpo fuerte.